Газові грилі

Якщо ви хочете готувати на грилі без розпалювання вугілля, диму та тривалого очікування, поки розгориться вогонь, газовий гриль — це практичний вибір для тераси, саду та приготування їжі для родини у вихідні. Готування на газовому грилі дає вам контроль над температурою, швидкий старт і більше зручності при приготуванні м'яса, риби, овочів та гарнірів.

У цій категорії ви знайдете компактні моделі для невеликих приміщень, потужний гриль з пальниками для звичайного сімейного використання, а також більші рішення для тих, хто хоче, щоб його зовнішня кухня зручно працювала протягом усього сезону. При виборі звертайте увагу на кількість пальників, потужність, розмір поверхні для грилювання, стабільність конструкції, решітку та простоту очищення.

Якщо ви хочете повністю облаштувати зону для грилювання, перегляньте також аксесуари для грилювання та смаження, зручні садові комплекти або класичні грилі на деревному вугіллі, якщо ви хочете традиційний аромат вугілля та ритуал розпалювання.

Порада щодо вибору

Не ламайте голову над тим, яка модель найкраща. Найкращий газовий гриль — це той, що підходить для вашого простору, кількості людей та стилю приготування їжі. Перед покупкою дайте відповідь на кілька простих запитань:

• Ви будете готувати на грилі для 2–4 осіб або часто приймати велику компанію?

• У вас невелика тераса, балкон або великий сад?

• Ви хочете лише базовий гриль або також бічний пальник для соусів і гарнірів?

• Вам доведеться часто переносити гриль, чи він стоятиме на одному місці?

• Що для вас важливіше: потужність, простота обслуговування чи міцність матеріалу?

Як вибрати правильний газовий гриль?

Газовий гриль економить час і дає вам контроль

Газові грилі популярні тому, що швидко нагріваються, а температуру можна регулювати поворотом ручки. Якщо ви готуєте кілька видів їжі одночасно, ви оціните окремі пальники та можливість створити температурні зони. Так ви можете смажити м'ясо сильніше, овочі — м'якше, а готові порції тримати в теплі.

Кількість пальників вибирайте з запасом. Для періодичного грилювання достатньо меншої моделі, але для сімейних свят краще підійде гриль з 4 або 5 пальниками. Важливим є не тільки потужність, але й рівномірний розподіл тепла, міцна решітка, поверхні для розміщення, коліщатка та безпечне підключення газового балона.

Нержавіюча сталь, лавові камені чи альтернатива?

Якщо ви хочете більш витривалий вигляд і сучасніший вигляд, виберіть модель типу нержавіючого газового гриля. Нержавіюче покриття підходить як для тераси, так і для садової зони відпочинку, але все одно залишається фактом, що термін служби гриля найбільше подовжить регулярне чищення та захист від погодних умов. Лавовий гриль, у свою чергу, використовує променисте тепло лавових каменів і може бути цікавим для тих, хто любить інтенсивніше смаження.

Газовий гриль — це не те саме, що контактний гриль. Контактний гриль більше підходить для використання в приміщенні для швидкого приготування тостів, м'яса або овочів між двома плитами. Газовий гриль — це рішення для використання на відкритому повітрі з більшою площею, кришкою та кращим контролем під час приготування їжі для більшої кількості людей.

Порада від нас

Не економте на просторі. Гриль, який підходить для звичайної вечері, може виявитися замалим під час першого великого заходу. Практичнішим є модель, на якій ви можете створити принаймні дві зони: одну для швидкого обсмажування та іншу для повільнішого допікання або підтримання тепла.

FAQ 

Який газовий гриль підходить для звичайного домашнього грилювання?

Для звичайного домашнього грилювання підходить газовий гриль з 3–4 пальниками. Він забезпечить достатньо місця для сім’ї, дозволить розділити поверхню на кілька температурних зон і при цьому не буде надто великим для обслуговування.

Скільки пальників повинен мати газовий гриль?

Для 2–4 осіб часто вистачає 2 або 3 пальників. Якщо ви готуєте барбекю для гостей або хочете готувати кілька страв одночасно, практичнішим буде гриль з 4 або 5 пальниками.

Чи підходить гриль на газі для початківців?

Так. Газовий гриль легко вмикається, швидко нагрівається, і температуру можна краще регулювати. Тому він підходить і для людей, які не хочуть займатися розпалюванням вугілля.

Як чистити газовий гриль?

Після грилювання дайте грилю трохи прогоріти, очистіть решітку щіткою, а після охолодження перевірте та очистіть піддон для збору жиру. Регулярне чищення зменшує димлення та подовжує термін експлуатації гриля.